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Le Poitou Gourmand

 LES RECETTES D'ANTAN


Recettes simples et savoureuses de notre enfance, qui nous rappellent 
les délicieux moments de bonheur que l'on partageait autrefois.
Une cuisine simple et bonne! 


Omelette Grand-mère

Croquettes Paysannes

Chou Campagnard

Chevreau à l'Aïl vert

Flan d'Asperges comme Autrefois

Escalopes de Foie Gras aux Pêches & au Pineau

Terrine de Champignons

Velouté d'endives à la Mimolette

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 RECETTES

Recette d'Antan
Tarte Tatin aux Artichauts

Recette du Chef
Carpaccio d'Artichauts

Recette Légèreté
Soufflé aux fonds d'Artichauts

Recette du Poitou
Fonds d'Artichauts au fromage de Chèvre

Recette de Saison
Barigoule d'Artichauts

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